Verantwortlicher

Metzgerei Lang GmbH
Hauptstraße 58
73111 Lauterstein
Deutschland
Telefon: 07332 9616-0
E-Mail: info@metzgerei-lang.de

Bereitstellung der Website und Serverprotokolle

Das Hosting und die technische Betreuung erfolgen durch Daniel Gimmer, handelnd unter DG Media, Karl-Frasch-Straße 10, 73037 Göppingen, Deutschland. Die Verarbeitung im vereinbarten Standardleistungsumfang erfolgt in Deutschland. Neben DG Media erhalten die für die technische Infrastruktur eingesetzten Unterauftragnehmer Zugriff, soweit dies für die Leistungserbringung erforderlich ist.

Beim Aufruf dieser Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die angeforderte Seite oder Datei, Angaben zu Browser und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite, soweit Ihr Browser diese übermittelt. Unser Hostingdienstleister verarbeitet diese Daten zur Auslieferung der Website und in Serverprotokollen zur Sicherstellung des Betriebs, zur Fehleranalyse und zur Abwehr von Missbrauch.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der zuverlässigen und sicheren Bereitstellung der Website. Empfänger sind die mit dem Hosting und der technischen Betreuung beauftragten Dienstleister. Die Speicherdauer der Protokolldaten richtet sich nach ihrer Erforderlichkeit für den Betrieb und die Aufklärung von Störungen oder Missbrauch; eine längere Aufbewahrung kommt in Betracht, soweit sie zur Klärung eines konkreten Vorfalls oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

Zusätzliche, von DG Media organisierte Sicherungskopien dienen der Wiederherstellung bei Datenverlust und werden rollierend höchstens drei Monate aufbewahrt. Die Löschung einzelner Inhalte im produktiven System führt daher nicht zu ihrer sofortigen Entfernung aus diesen Sicherungen. Sicherheits- und Serverprotokolle werden nur so lange aufbewahrt, wie dies technisch und sicherheitsbezogen erforderlich ist.

Notwendige Cookies und Einwilligungseinstellungen

Die Website verwendet Joomla und Nicepage. Ein technisch notwendiges Sitzungscookie ermöglicht die Zuordnung aufeinanderfolgender Aufrufe zu einer Sitzung. Es wird als Sitzungscookie ohne feste browserseitige Ablaufzeit gesetzt. Die Verarbeitung dient den Grundfunktionen und dem sicheren Betrieb der Website. Rechtsgrundlage für unbedingt erforderliche Speicherzugriffe ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten beruht auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.

Nicepage Consent Control verwaltet Ihre Auswahl im Cookiehinweis. Die Kategorien „Analyse“, „Statistik“ und „Formularversand“ sind vor Ihrer aktiven Auswahl ausgeschaltet. Die Kategorie „Technisch notwendig“ bleibt aktiv. Ihre Entscheidung wird im Cookie „u-gdpr-cookie“ mit einer Laufzeit von bis zu einem Jahr gespeichert, damit sie bei weiteren Aufrufen berücksichtigt wird. Zur Vermeidung wiederholter Seitenneuladungen wird außerdem kurzzeitig ein technischer Status im Sitzungsspeicher des Browsers verwendet.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Schaltfläche „Cookie-Einstellungen“ ändern oder eine erteilte Einwilligung widerrufen. Der Widerruf wirkt für die Zukunft und lässt die Rechtmäßigkeit der bis dahin auf Grundlage der Einwilligung erfolgten Verarbeitung unberührt. Soweit optionale Speicherzugriffe oder personenbezogene Verarbeitungen auf Ihrer Einwilligung beruhen, sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO die Rechtsgrundlagen. Die Speicherung Ihrer Entscheidung ist für die Einwilligungsverwaltung erforderlich und beruht auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.

Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktangaben und den Inhalt Ihrer Anfrage, um Ihr Anliegen zu beantworten. Das Kontaktformular erfasst Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht sowie die Bestätigung des Datenschutzhinweises. Die übermittelten Angaben werden in Convert Forms gespeichert und über die eingerichteten E-Mail-Benachrichtigungen weitergegeben. Betrifft die Anfrage einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen, ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Bei sonstigen Anfragen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die Bearbeitung eingehender Anliegen.

Die Bereitstellung Ihrer Angaben ist freiwillig. Ohne die für Ihr Anliegen erforderlichen Angaben können wir Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten. Zugriff erhalten die mit der Bearbeitung befassten Personen und die für die technische Bereitstellung eingesetzten Hosting- und E-Mail-Dienstleister. Eine zusätzliche Weitergabe an andere externe Unternehmen oder weitere Systeme findet nicht statt.

E-Mail-Anfragen, aus denen keine Beauftragung hervorgeht, werden grundsätzlich 30 Tage nach Abschluss der Bearbeitung gelöscht. Ausgenommen sind Angaben, die aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen weiter benötigt werden. Bei einer Beauftragung richtet sich die Aufbewahrung der auftragsbezogenen Unterlagen nach den jeweils einschlägigen gesetzlichen Pflichten und ihrer Erforderlichkeit für die Vertragsabwicklung oder Rechtsansprüche. Gesetzlich vorgeschriebene Aufbewahrung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO.

Bereinigung gespeicherter Formularanfragen

Im Formularsystem Convert Forms ist eine anlassbezogene Bereinigung eingerichtet. Nach einer neuen erfolgreichen Übermittlung des jeweiligen Formulars werden dessen gespeicherte Einträge berücksichtigt, deren Eingang mehr als 30 × 24 Stunden zurückliegt. Die aktuelle Übermittlung und jüngere Einträge bleiben erhalten.

Ohne neue erfolgreiche Übermittlung findet diese Bereinigung nicht statt. Sie gewährleistet daher keine tägliche oder taggenaue Löschung am 30. Tag. E-Mail-Kopien, andere Systeme und Sicherungskopien werden durch diese Formularbereinigung nicht gelöscht; für sie gelten die jeweiligen Aufbewahrungszwecke und gesetzlichen Pflichten.

Bewerbungen

Wir verarbeiten die von Ihnen übermittelten Kontaktdaten, Angaben zu Ihrer Qualifikation und Bewerbungsunterlagen, um über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses zu entscheiden. Rechtsgrundlage ist § 26 Abs. 1 BDSG. Die Angaben werden den mit der Auswahl befassten Personen zugänglich gemacht; bei elektronischer Übermittlung werden auch die eingesetzten E-Mail-Dienstleister einbezogen. Eine zusätzliche Weitergabe an andere externe Unternehmen oder weitere Systeme findet nicht statt.

Kommt ein Beschäftigungsverhältnis zustande, werden die erforderlichen Daten für dessen Durchführung weiterverarbeitet. Bei einer Absage richtet sich die weitere Aufbewahrung nach der Erforderlichkeit zur Abwehr möglicher Rechtsansprüche; Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist die Rechtsverteidigung. Die Bereitstellung von Bewerbungsdaten ist freiwillig; ohne die zur Beurteilung erforderlichen Angaben kann Ihre Bewerbung gegebenenfalls nicht berücksichtigt werden.

Links zu Instagram und anderen Websites

Der Instagram-Verweis auf dieser Website ist ein Link. Erst wenn Sie ihn öffnen, verlassen Sie unsere Website und rufen den externen Dienst auf. Für die dortige Verarbeitung gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters. Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden vom eigenen Webserver bereitgestellt.

Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Wenden Sie sich hierfür an die oben angegebenen Kontaktdaten.

Widerspruchsrecht

Wenn wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gemäß Art. 21 Abs. 1 DSGVO widersprechen. Wir verarbeiten diese Daten dann nicht weiter, sofern wir keine zwingenden schutzwürdigen Gründe nachweisen können, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen dient. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit widersprechen.

Beschwerderecht

Sie können sich gemäß Art. 77 DSGVO bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes. Für Unternehmen in Baden-Württemberg ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg zuständig: Informationen und Kontakt für Beschwerden.